На 2 порции :
мука - 1стакан
яйца - 2шт.
Готовим:Муку просейте через сито "горкой",сделайте углубление и влейте туда яйца.Затем начните медленно и аккуратно взбивать яйца вилкой,постепенно захватывая муку. Когда смесь станет слишком густой начинайте замешивать тесто руками. Месить тесто нужно пока оно не станет гладким и не липким.После этого оберните тесто пленкой и оставте тесто при комнатной температуре на 30мин. Затем раскатать и нарезать на необходимые куски. Сварить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий